Des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Echine de porc
Origine : Eure et Loir - France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (17,95 € / kg) (Pour 1 personne)
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